龙井是汉族守旧名茶，属于绿茶，位列华夏十台甫茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创建于宋代，已有一千二百余年史乘。龙井茶光辉青葱，香气浓重，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特性，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度同等，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。西湖龙井茶芳香馥郁，滋味尤其鲜醇爽口。2022世界杯竞猜平台龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等因素均比其余茶叶多，营养纷乱。